püri pak ne demek?

Püri Pak, İran mutfağına ait bir yemek ve tatlı çeşididir. Pirinç, şeker ve tarçın gibi malzemelerin birleştirilmesiyle hazırlanır. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tüketilir. Genellikle üstüne tuzsuz tereyağı eklenerek servis edilir. Ayrıca üzerine ceviz veya badem gibi kuruyemişler de ilave edilerek zenginleştirilebilir. Püri Pak, kıvamı nedeniyle bazıları tarafından pilava benzese de, tat ve hazırlanışı açısından farklı bir lezzet sunar.